Produtos

Frutas e legumes

Os melhores legumes, as melhores frutas, todos os dias

Trabalhamos em estreita relação com os nossos fornecedores para oferecer os melhores legumes e as melhores frutas, todos os dias. Oferecemos uma ampla variedade, condizente com a época. Damos preferência aos produtos nacionais - pelo benefício do produto poder ser o mais fresco possível e poder ser colhido no ponto certo do amadurecimento. Obviamente não podíamos deixar de ter também a fruta mais “exótica” que já faz parte do nosso dia-a-dia, como o kiwi, a manga, o abacate, etc., mas sempre e só de agricultura biológica certificada.


"A fruta e os legumes crescem e amadurecem naturalmente, ao seu ritmo próprio, e assim acumulam menos água.
Por esta razão, ficam por vezes menores do que os da agricultura convencional, mas muito mais ricos em sabor.
Graças ao menor conteúdo de água também ficam mais resistentes e duram mais tempo."


Muitas frutas e vegetais biológicos são comprovadamente mais ricos em sabor e nutrientes: por exemplo a maçã biológica tem até 67% mais vitamina C; o pêssego tem um nível de polifenóis 47% mais alto do que o convencional. Ser criado sem químicos é especialmente relevante quanto aos legumes que consumimos crus: por exemplo a alface, o tomate, o espinafre.

Também os morangos são dos produtos mais expostos e sensíveis a pesticidas. É gratificante poder consumir os produtos com a sua casca ou pele, sem estar preocupado com a sua contaminação; e é na casca que há a maior concentração de vitaminas e nutrientes.

Laticínios e frios

Produtos com base em leite biológico

Os nossos laticínios vão desde os produtos clássicos (leite, iogurtes, queijos) a produtos mais especiais, como natas frescas, leitelho, kefir, quark, leite fresco gordo, leite sem lactose e lacticinios de cabra e de ovelha. Temos uma gama extensa de iogurtes de várias proveniências e marcas, e desde o mais económico até ao mais requintado.


"Prove e deixe-se impressionar pela cremosidade natural dos iogurtes biológicos."


A base destes produtos, o leite biológico, é proveniente de animais criados em condições adequadas à sua raça, alimentados com rações orgânicas e sem elementos geneticamente modificados. Experimente também outras bebidas para o seu pequeno-almoço ou lanche: os produtos derivados de soja e de outros cereais são muito nutritivos e saudáveis, sem colesterol e sem lactose.

Carne

Animais criados em espaços amplos adequados às necessidades da raça

Temos sempre uma variedade de carne fresca e aceitamos encomendas se desejar algum corte ou peça mais especial, seja as costeletinhas de borrego, a picanha, o cabrito, ou o peru preto.
A vantagem da carne biológica começa antes de mais nada no respeito pelos animais: são criados em espaços amplos adequados às necessidades da raça.


"Os animais crescem naturalmente e é proibido injectá-los com antibióticos ou com hormonas para acelerar o seu crescimento."


Os animais são alimentados com rações orgânicas sem elementos geneticamente modificados. Este cuidado produz uma diferença notável no sabor da carne.

No BRIO, a carne, os enchidos, o pato, o perú e o frango, são provenientes de Portugal.

Pão fresco

Pão fresco todos os dias, com cereais biológicos e fermentos naturais

Temos pão fresco todos os dias, que chega quentinho do padeiro. O pão é feito exclusivamente com cereais biológicos e os nossos padeiros preferem fermentos naturais, abdicando de conservantes e de outros químicos que habitualmente se usam para fazer crescer e amaciar o pão.


"A nossa linha abrange pães especiais de cereais como kamut, espelta, arroz, millet, aveia, pão kosher, pão sem glúten, além das habituais carcaças, que também temos."


Congelados

Fruta, vegetais e pratos prontos

Congelar alimentos é uma forma excelente de os preservar. Por exemplo, a qualidade da ervilha congelada é geralmente superior à da que se compra fresca: enquanto as frescas perdem grande parte do seu valor nutritivo durante os dias de transporte e armazenamento até serem consumidas, as ervilhas congeladas costumam manter a qualidade por serem congeladas imediatamente após a sua colheita, preservando assim toda sua cor, estrutura e vitaminas. O mesmo é relevante para couve brócolo, milho e fruta.


"Além da fruta e dos vegetais, temos pratos prontos, como lasanha e canneloni com espinafre. Temos pizzas biológicas e muito boas."


Temos peru, pato, frango, hamburguers, algum peixe e camarão.

Mercearia seca

Pesquisámos produtos de muitas origens, países e marcas

Para lhe oferecer as melhores opções, pesquisámos produtos de muitas origens, países e marcas. E ficámos bastante satisfeitos com o cabaz de produtos que temos para lhe apresentar: desde as massas e molhos italianos ao miolo de palmeira do Brasil, dos azeites do Alentejo às especiarias da Índia.


"Para quem tem o dia mais ocupado ou prefere perder pouco tempo com as refeições, temos molhos e refeições preparadas, misturas para bolos e sobremesas, e uma grande variedade de snacks, sem abdicar da qualidade biológica."


A nossa variedade de snacks e bolachas é original e diversificada. A maioria destes produtos não é adoçada com açúcar branco refinado, mas sim com açúcares ou geleias integrais – muitas vezes menos calóricos e com um sabor rico e natural.

Produtos de Soja / Vegetarianos

Produtos verdadeiramente biológicos

A soja é provavelmente o legume onde há maior penetração de sementes geneticamente modificadas. Só com produtos de soja biológicos, por definição, é que pode estar descansado (a) de não estar a consumir organismos geneticamente modificados.

Os produtos de soja já formam uma categoria por si.


"As bebidas de cereais são cada vez mais procuradas como uma opção saudável ao leite de vaca e não só por quem é alérgico às proteínas do leite."


Os iogurtes e as sobremesas oferecem uma grande variedade de sabores e vêm a ter cada vez mais adeptos. O seitan, o tofu e outros preparados como salsichas, snacks, cortes frios, etc, são uma alternativa saborosa e saudável à proteína da carne.

Alimentação para bebés e suas mães

Para um bom desenvolvimento e para a defesa contra micro-organismos

O organismo dos mais pequenos é mais sensível a impurezas nos alimentos do que o dos adultos. O seu corpo necessita de uma nutrição mais cuidada para um bom desenvolvimento e para a defesa contra micro-organismos. Temos aqui uma responsabilidade acrescida. A alimentação para bebés tem que obedecer a normas muito mais exigentes, por exemplo quanto a resíduos de químicos.

"O melhor alimento biológico para os bebés é o leite materno, mas esse não temos à venda..."


Todos os ingredientes dos nossos produtos têm origem na agricultura biológica. A nossa gama começa logo com alimentação de substituição do leite materno, um alimento completo que inclui toda a nutrição que o seu bébé necessita e com uma mistura proteica parecida ao leite materno.

Para as primeiras papinhas, temos uma grande variedade de frasquinhos, papinhas prontas, mueslis e purés de fruta. Também temos chás para os bébés e chás de amamentar para as mães.

Todos os produtos não contêm minerais artificiais, conservantes, corantes nem outras substâncias de que não gostamos.

Também temos uma linha de produtos para cuidar do seu bébé, como cremes naturais, fraldas, cotonetes próprios de algodão orgânico e outros produtos de higiene.

Para as crianças mais crescidas, temos uma série de produtos que lhes ajudam a animar a comida. Deixe-os provar os nossos mueslis e choco-crunchies para crianças, o ketchup divertido para crianças, bebidas de fruta naturais ou mesmo algum chupa-chupa, chocolate ou bolacha bio.

Bebidas

Livres de conservantes ou corantes artificiais

Já pensou em “beber” vegetais em vez de comê-los? Encontre estes e todos os sumos “clássicos” de maçã e laranja nas nossas prateleiras. Também temos uns sumos bem especiais, muito saborosos e repletos de antioxidantes naturais como sumo de mirtilo, de romã, de maçã com sabugueiro, etc.

Todos os nossos sumos são livres de conservantes ou corantes artificiais. Contêm o puro sumo da fruta ou do vegetal. Também temos opções de “cola”, limonadas e outras bebidas gaseificadas para quem prefere aquele toque refrescante da água carbonizada.


Já conhece vinho biológico?


Casas requintadas como a Casa Agrícola Roboredo Madeira (CARM) do Douro optam pelo regime biológico no cultivo de suas vinhas, pela qualidade superior das uvas. No BRIO pode encontrar desde o vinho de mesa, em garrafão ou bag-in-box de 5 litros, até aos mais requintados. Encontra aqui uma gama de vinhos para todas ocasiões e refeições.

E a cerveja?

Os apreciadores de cerveja encontram aqui cervejas pilseners, pretas, sem álcool e sem glúten. E já experimentou uma cerveja de trigo da Bavária, ou a cerveja Cannabia, à base de cânhamo?

Chás e Café

Chás

Se é apreciador e conhecedor de chá, encontrará uma selecção de chás de vários pontos do mundo, todos eles certificados. Nos últimos anos o consumo de plantas com fins terapêuticos tem-se alargado bastante. São remédios simples e naturais e são muitas vezes esquecidos injustamente a favor de drogas caras.


"A forma líquida dos chás é ideal para ser absorvida pelo organismo, e melhora ainda se o líquido for quente."


A natureza oferece-nos uma quantidade variadíssima de soluções, quer sejam para remediar algumas doenças, quer sejam para mantermos e reforçarmos a nossa saúde. Hoje em dia já se conseguiu “traduzir” os saberes tradicionais em factos científicos e eles estão aí para tirarmos o melhor partido deles.

Cafés

Desfrutar do intenso aroma e sabor de um café biológico é um prazer, mas também uma ajuda no dia-a-dia.


O café, consumido em pequenas quantidades, ajuda a mantermo-nos activos e despertos e também contém antioxidantes e alguns nutrientes.


Os cafés que temos para si provêm também de Comércio Justo e são preparados de forma tradicional, com torras lentas. Estas preservam o aroma genuíno das variedades locais dos diversos países de origem.

Higiene pessoal e Cosmética natural

A nossa pele quer-se saudável, equilibrada e até bem perfumada

A sua pele dir-lhe-á se faz diferença um creme ter mais ou menos ingredientes naturais, ou por outro lado, quimicos sintéticos. No nosso entender, tem lógica que para equilibrar e cuidar do nosso corpo se procurem os produtos mais naturais e orgânicos.


"Um estilo de vida consciente não se limita ao consumo de produtos saudáveis."


Sendo o nosso orgão de defesa e contacto com o mundo, queremos que esteja mais saudável, equilibrado, e até bem perfumado. Há ingredientes na natureza capazes de fazer maravilhas, acredite.

Limpeza do lar

Para a promoção de um ambiente doméstico mais salutar

Os produtos de Limpeza são os produtos mais agressivos que temos em casa. Devemos escolhê-los, sabendo que precisamos de ter cuidado com as substâncias que contêm e que as crianças e os animais domésticos são particularmente sensíveis a elas.

Nas últimas décadas desenvolveram-se alergias muito sérias tendo origem em alguns produtos químicos de síntese. Deve ter-se atenção aos produtos que usamos na limpeza, pois vão entrar em contacto com a pele e vias respiratórias, quer seja quando os estamos a usar, quer seja através dos resíduos que ficam na roupa ou nas superfícies.


"Há também uma responsabilidade inerente aos efeitos ecológicos negativos que os produtos que usamos podem produzir"


Uma alimentação saudável complementa-se com a promoção de um ambiente doméstico mais salutar, seguro e agradável.

Alimentação para animais

Produtos que não foram testados em animais de laboratório

Comercializamos alimentos para cães e gatos da marca Yarrah. Esta marca tem uma gama de produtos de altíssima qualidade, além de serem biológicos, têm sido vencedores numa série de testes comparativos.


"Estes produtos não causam problemas gastrointestinais, são muito equilibrados e contribuem para um pêlo mais brilhante e sedoso. A gama também inclui opções vegetarianas."


Estes produtos são livres de aromas artificiais e conservantes e não foram testados em animais de laboratório.

Também temos alguns biscoitos e sticks para cães e gatos para uma recompensa especial ao seu animal de estimação. E temos shampoos ecológicos para a higiene do pêlo.


Fichas de produto

veja as nossas fichas de produto